Tradition

L'absinthe La Valote Fornoni au goût unique est obtenue par la composition de plantes médicinales, telles que: Grande Absinthe, Mélisse, Hysope etc. provenant de cultures du Val-de-Travers.

La distillation est effectuée artisanalement, selon une ancienne recette par un distillateur soucieux de perpétuer le mythe de la Fée Verte et de garantir la production d'une véritable absinthe de qualité supérieure.

 

Der unvergleichbare Geschmack des Absinthes LA Valote Fornoni wird durch die Mischung von Heilpflanzen ( grosse Absinthepflanze, Melisse, Ysop usw.) die im Val-de-Travers wachsen, erreicht.

Die Destillation wird fachgemäss nach einem alten Rezept ausgeführt. Der Destillierer ist darauf bedacht, den Mythos der "Fée Verte" (die grüne Fee) fortzupflanzen und die Produktion einen echten Absinthes hoher Qualität zu garantieren.